Brewers Dinner 12/2: Amundsen Brewery [nytt datum!]

POSTED BY The Silver Lining

Den 12/2 bjuder vi in till brewers dinner på The Silver Lining ihop med Amundsen Brewery!

Smokebox-köket har satt ihop en sedvanligt briljant avsmakningsmeny om fem rätter som Amundsen kommer para med sina fantastiska brygder. Det är limiterat med platser så vi rekommenderar starkt att köpa er biljett innan de tar slut – ny biljettlänk kommer inom kort!

Matmenyn består av:

Grillat bröd, Baba ganoush, Hummus med N´duja
Ostkroketter, hambaneroäpple, dragonmajo

Brandade på torsk, persillade, sotad lök, rostat bröd
Rökt och Misomarinerad Pluma, ingefärspicklad ostronskivling, sesamfrön, mynta
BBQ-glacerad shortribs, krossad sötpotatis, chimichurri och koriander

Friterad doughnut, kardemumma, passionsfruktscurd, hallonglass
Mörk chokladkaka, rökt chili, kaffekaramell, guinness, syrad grädde

 

Ölen kommer vi presentera löpande då Amundsen brygger något särskilt kvällen till ära!

Skål och välkomna!

VISIT