Brewers Dinner 12/2: Amundsen Brewery [nytt datum!]

POSTED BY The Silver Lining

Den 12/2 bjuder vi in till brewers dinner på The Silver Lining ihop med Amundsen Brewery!

Smokebox-köket har satt ihop en sedvanligt briljant avsmakningsmeny om fem rätter som Amundsen kommer para med sina fantastiska brygder. Det är limiterat med platser så vi rekommenderar starkt att köpa er biljett innan de tar slut: http://www.tickster.com/sv/events/7vdj0blzy9za8au

Matmenyn består av:
Grillat bröd, Baba ganoush, Hummus med N´duja
Ostkroketter, hambaneroäpple, dragonmajo

Brandade på torsk, persillade, sotad lök, rostat bröd
Rökt och Misomarinerad Pluma, ingefärspicklad ostronskivling, sesamfrön, mynta
BBQ-glacerad shortribs, krossad sötpotatis, chimichurri och koriander

Friterad doughnut, kardemumma, passionsfruktscurd, hallonglass
Mörk chokladkaka, rökt chili, kaffekaramell, guinness, syrad grädde

Givetvis blir det öl – Amundsen kommer med:
Chuggernaut NEW ENGLAND IPA
Everyday Hero NEW WORLD IPA
Ink & Dagger MODERN DAY IPA
Brown Cheese and Waffles (OTHER HALF COLLAB) DIPA
Lush RASPBERRY & LIME BERLINER WEISSE
Dessert in a Can Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie IMPERIAL PASTRY STOUT
Dessert in a Can Neapolitan Ice Cream, IMPERIAL PASTRY STOUT
Rainbow Potion (BASQUELAND COLLAB), MANGO, PINEAPPLE & GINGER SOUR

Skål och välkomna!