Snacks

OYSTERS … 40KR/ST
Schalottenlöksvinägrett, citron

NOCELLARA OLIVES … 60KR
Ört- & vitlöksolja

PADRONES … 65KR
Ponzu, flingsalt

CRISPY CHICKEN SKIN … 65KR
Tryffelmajo

DEEP FRIED CHEESE … 95KR
Skånsk grottost, gravad citronmajo, fänkål- & kumminpulver

Smaller Plates

CRISPY CAULIFLOWER WINGS … 95KR
Sticky Asian-sauce, salladslök, sesam, lime

CRUNCHED & FRIED POTATOES … 95KR
Jalapeñoolja, Gruyerékräm, picklad chili

BEETROOT TARTAR … 105KR
Jordärtskocka, pepprig svampmajo, chilipicklad lök & parmesan

SCALLOPS & AJO BLANCO …165KR
Mandel, vitlök, persilja, olivolja & citron…

CHARRED BEEF TATAKI …145KR
Tryffelmajo, ruccola, parmesan, citronmarinerad gurka & krispigt kycklingskinn

Sandwiches

MUSHROOM SANDWICH … 165KR
Ciabatta, palsternackskräm, smörstekt höstsvamp, picklad silverlök & Västerbottenost

GAZETTE’S CUBANO … 195KR
Ciabatta, citrus- & örtmarinerad fläskkarré, Gruyeré, Dijonsenap & picklad gurka

NASHVILLE HOT CHICKEN … 185KR
Potatobun, gräslöksmajo & picklad gurka

Bigger Plates

OKONOMIYAKI … 185KR
Ingefärspicklad kål, soja- & sesammajo, cashewcrunch, koriander

GAZETTE’S CAESAR SALAD … 195KR/215KR
Välj mellan krispig blomkål eller grillad rökt kyckling, surdegskrutonger, parmesan, bacon- & lökströssel

CATCH OF THE DAY … 275KR
Sandefjordssås, sotad spetskål, pancetta, purjocrunch, forellrom & purjolöksolja

BRAISED BEEF CHEEK … 295KR
Långbakad oxkind, rödvinssås, lingon, bakad portabello & potatispuré

Sweets

CHOCOLATE & ESPRESSO …115KR
Chokladfondant, Espressoglass, kolasås, fröflarn & citronverbena

NUTS & BLACKBERRY … 95KR
Mandelkaka, päron, saffran, björnbärsparfait & pekannötter

GAZETTE’S ICE CREAM/SORBET … 35KR
Ask your waiter about today´s flavor

Chef’s Choice

PADRONES
BEETROOT TARTAR
TATAKI
CATCH OF THE DAY
NUTS & BLACKBERRY

525KR/PP

Snacks

OYSTERS … 40KR/ST
Schalottenlöksvinaigrette, citron

NOCELLARA OLIVES … 60KR
Ört- & vitlöksolja

PADRONES … 55KR
Ponzu, flingsalt

DEEP FRIED CHEESE … 95KR
Skånsk grottost, gravad citronmajo, fänkål- & kumminpulver

Sandwiches

AVOCADO TOAST … 155KR
Jalapeñodressing, grillat levain, sumac, koriander, salladslök

GRILLED CHEESE TOAST … 175KR
Cheddar, Gruyère, Parmigiano Reggiano, Focaccia, dijonaise & hot sauce

MUSHROOM SANDWICH … 165KR
Ciabatta, palsternackskräm, smörstekt höstsvamp, picklad silverlök & Västerbottenost

NASHVILLE HOT CHICKEN … 185KR
Potatobun, gräslöksmajo, picklad gurka

Smaller Plates

GAZETTE’S LOADED FRIES … 105KR
Red sauce mayo, picklad chili, bacon, cheddar & krispig lök

CRISPY CAULIFLOWER WINGS … 95KR
Sticky Asian-sauce, salladslök, sesam, lime

Bigger Plates

GAZETTE’S CAESAR SALAD … 195/215KR
Välj mellan krispig blomkål eller grillad rökt kyckling. Surdegskrutonger, bacon- & lökströssel, Parmigiano Reggiano

EGGS BENEDICT … 185KR
Smörstekt brioche, kallrökt lax, spenat, schalottenlök & Hollandaise

SHAKSHUKA … 165KR
Tomat- och paprikaragu, bakat ägg, fetaost, torkade oliver, grillat bröd & persilja

BANANA PANCAKE & BACON … 145KR
Bananpannkaka, grillat bacon, jordnötter & smetana

Sweets

CHOCOLATE & ESPRESSO … 115KR
Chokladfondant, Espressoglass, kolasås, fröflarn & citronverbena

JAPANESE PANCAKE … 125KR
Inkokt plommon, lönnsirap & vaniljglass

GAZETTE’S ICE CREAM/SORBET … 35KR
Fråga din servitör om dagens smak